Malzemeler
100 gr pirinç
1 lt süt
300 gr toz şeker
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
10 gr damal sakızı
------------------------------------
YAPILIŞI
Pirinci ayıkladıktan sonra yıkayın. Yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzdükten sonra tahta kaşıkla biraz ezin. Sütü tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra toz şekeri ve ezdiğiniz pirinçleri ilave edin. 1 su bardağı su ile karıştırdığınız nişastayı ekleyin. Tahta kaşıkla sürekli çevirerek pişirin. Son olarak damla sakızını ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırın kaplarına doldurun. Üzeri kahverengi olana dek fırında tutun. Soğuduktan sonra servis yapın.
Anasayfa 
