Malzemeler
9 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 lt. süt
Üstü için;
2-3 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
-------------------------------------------
YAPILIŞI
Tencerede hindistan cevizi, süt, irmik, şeker ve vanilya muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirilir. Karışım göz göz olunca ateşten alınarak 25-30 cm. çapında bir kaba boşaltılır. Buzdolabında 2-3 saat soğutulduktan sonra üzerine tarçın serpilir. Dilimlenerek servis yapılır....Afiyet Olsun
Anasayfa 
